关于我们
武汉品茶品茶 · 工作室
在武汉做品茶的人不少。我们想做的差别只有一条:把过程写得让你看得懂。
在武汉,本地喝茶的习惯是九省通衢,南北饮茶习惯并存;湖北也是青砖茶产区。武汉本地与周边常喝到的是:青砖茶(湖北咸宁赤壁羊楼洞)、恩施玉露(湖北恩施)、采花毛尖(湖北宜昌五峰)这些偏好会被放进茶单的排序里——同一份茶单在不同城市,顺序是不一样的。
服务过的武汉茶友里,回头再来的人不少。原因不复杂:第一次交付没让他们操心。
把该说的先说清楚,剩下的都是执行问题。
茶艺师团队
关键数据
- 6类 覆盖六大茶类
- 130+ 在架茶样
- 16区 可预约服务范围
- 9年 茶事服务经验
发展历程
- 2018 把茶艺课做成体系 上线入门与进阶两门课程,把「怎么能稳定出汤」拆成可复刻的步骤,并开始交付冲泡参数卡。
- 2022 茶室按「喝得准」重建 改造采光、隔音与用水系统:可调漫射光、独立隔墙、过滤软水,让判断尽量不受环境干扰。
- 2023 开始记录每批茶的仓储条件 为白茶与黑茶建立批次与湿度记录,把「存放」从经验变成可以查的数据。
- 2025 按武汉湿度给出存茶方案 发现同款茶在不同城市的最佳存放方式完全不同,开始按当地气候提供分区建议。